最近朋友圈是不是都被大雪刷屏了，没见过雪的孩子们是不是对北方的孩子羡慕嫉妒恨？今入冬以来，福建的天气持续低温，靠海城市的室内湿度更是让小编觉得寒从骨出，忍不住天天约火锅，说起火锅，就不得不提到火锅食材——蔬菜。

蔬菜瓜果是生活的必需品，画家们从很早以前就把蔬果选作画材，历代画家以蔬菜瓜果为内容留下了许多风趣的佳作。

今日，我们一同来欣赏兰石山房沈培森老师最近创作的系列蔬菜瓜果佳作。

要特别注意表现蔬果质体的鲜嫩，着意表现它的满含水分，富有色、香、味、形的引人入胜的特质。无论用笔墨色彩如何简练，总要向观众传达其中的生活情趣，既具自然之妙而又生气勃然，意识到是不久才从畦里或树上采摘下来的，仿佛还凝结着露滴，散发着芳香。

根据古人经验，蔬果的构图应以大小不等、形状各异的几组物体组成，如以大型蔬菜配以零星果物，有意避免等量均齐布列，物体间做到纵横交叉，注意叠压和掩映。若蔬果构图布列不当，蔬果便会悬空，或者两种物体贴在一起，分不出前后层次。

画花卉蔬果除了单独取材于蔬果外，还可配其他物体以构成画面。如画蔬果可配以花卉、禽虫，或配以文石；又可和筐、罐、瓶、书砚等一块组合。